二氨基单羧酸

词语解释

二氨基单羧酸[ èr ān jī dān suō suān ]

二氨基单羧酸英文名diaminomonocarboxylicacid，别称是赖氨酸等，化学结构简式H2NCH2CH2CH2CH2CH(NH2)COOH。加工过程易被破坏，所以还叫叫第一限制性氨基酸。可以提高智力、促进生长、增强体质。增进食欲、改善营养不良状况等作用。可以通过二步发酵法和直接发酵法两种制备。

词语组词

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