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chá xiāng gǔ

茶香骨

  • 拼音chá xiāng gǔ
  • 注音ㄔㄚˊ ㄒㄧㄤ ㄍㄨˇ
  • 词语解释

    茶香骨[ chá xiāng gǔ ]

    此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究,独创的一种新做法,属私家菜系列。排骨香而不腻,有股淡淡的茶香。