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jiǔ pēng hǎi luó

酒烹海螺

  • 拼音jiǔ pēng hǎi luó
  • 注音ㄐㄧㄡˇ ㄆㄥ ㄏㄞˇ ㄌㄨㄛˊ
  • 词语解释

    酒烹海螺[ jiǔ pēng hǎi luó ]

    酒烹海螺是一道色香味俱全的名菜,属于粤菜系或浙菜系。此菜原汁原味,鲜美可口。一大匙油烧热,放入姜/蒜蓉,葱花,辣椒片爆香,加海螺和所有调味料,上盖烧煮至汤汁收干即可。

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