首页词典油豆腐干

更新时间：2026-06-26 19:34:59

yóu dòu fǔ gàn

油豆腐干

拼音yóu dòu fǔ gàn

注音ㄧㄡˊ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ

词语解释

油豆腐干[ yóu dòu fǔ gàn ]

油豆腐干是江苏省无锡地区传统小吃。将老豆腐用刀切成1厘米厚，逐块放入油锅煎成金黄色，盛入碗中，用剪刀剪碎，浇上熟酱油、甜面酱、葱末、姜末，白糖等佐料即可食用。此小吃香气诱人，外脆内嫩，颇受市民喜爱。

词语组词

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