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yóu zhào cí

油罩糍

  • 拼音yóu zhào cí
  • 注音ㄧㄡˊ ㄓㄠˋ ㄘˊ
  • 词语解释

    油罩糍[ yóu zhào cí ]

    油罩糍是广东省翁源县的特色小吃,用生米粉熬浆煎制而成,有的只是加了葱花去煎的,也有加一些萝卜丝、南瓜丝、竽头丝或加鱼片的。油罩糍看上去是外焦内松,闻上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。

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