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zhū yóu gāo

猪油糕

  • 拼音zhū yóu gāo
  • 注音ㄓㄨ ㄧㄡˊ ㄍㄠ
  • 词语解释

    猪油糕[ zhū yóu gāo ]

    猪油糕,又名脂油糕,属闽式糕点。广东、福建、浙江温州地区传统特色糕点。早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕是用猪油制成,洁白晶莹,葱香翠绿,糯软润湿,入口油而不腻。