蒙阴光棍鸡是山东省临沂市蒙阴地方传统名吃之一,由蒙阴县蒙阴镇付家三兄弟所创。因厨师全是男性,取材又全是大公鸡,便将此菜戏称“光鸡”而得名。蒙阴光棍鸡配制成了由三十种中药材组成的鸡料,精选蒙山草鸡,用木柴分别旺火和温火炒煮而成。
欢迎使用 ConveTools 汉语词典!我们致力于提供最准确、最全面的词语查询服务。如有任何建议,欢迎联系我们。祝您学习愉快!